八戸駅に隣接する地域地場産業振興センター２Fにあるプラザホテル直営店
ながめの良い広い店内でゆっくりくつろげるレストランです
せんべい汁・いちご煮など八戸名物を初め、定食・麺類・パスタ・カレーなど各種メニューを取り揃えております
中でも第１回ご当地どんぶり東京ドーム大会で最優秀賞を受賞した八戸ばくだん丼がおすすめ！！
又、宴会やご法要も承っておりますのでご利用下さいませ
八戸駅前ユートリー2F
レストラン ユートリープラザ 八戸市一番町1丁目9-22
（八戸地域地場産業振興センター ユートリー）
小麦粉をこねて鉄の型で焼いたものが八戸せんべいです。せんべい汁は八戸せんべいの中の「おつゆせんべい」を使用し、魚肉・野菜などその地方独自の出汁で食べられてきた郷土料理です。
鳥の合せ出汁をせんべい汁にたっぷりしみこませお召し上がりください。
美味しくいただくコツは、出汁が沸騰してからせんべいを鍋に入れ3分程度煮込みお好みのかたさでお召し上がり下さい。
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