八戸プラザホテルの期間限定メニュー
今年もこの季節がやってきました！
八戸魚介の旨みたっぷりブイヤベースが2月1日〜3月31日の期間限定で登場！

八戸魚介のアラや海老の頭を煮込んで、ブレンダーで完全粉砕してから２度漉しする、なめらかで旨味がたっぷり溶け込んだスープがこだわりです。
今年は野菜のパエリアに合わせてトマトとハーブのバランスを見直し、よりやさしい味わいに仕上げました。

具材を楽しんだあとは、2度美味しい野菜のパエリアを入れて自分好みのリゾット風に！
アイヨリソースやチュミチュリソースを加えて味の変化を楽しむことができます。

おすすめのペアリングの白ワインもご用意しておりますので、ご一緒にどうぞ！

●ブイヤベース
・ランチコース　3,800円（税込）
前菜
ブイヤベース
野菜のパエリア
ガーリックトースト
プチデザート
コーヒー

・単品　2,980円（税込）
ブイヤベース
野菜のパエリア
ガーリックトースト

●おすすめペアリング　シャトー・ピレ 白
・ボトル3,500円（税込）
・グラス750円（税込）

八戸プラザホテル　Garden Art Lounge いちい
11:30〜15:00（L.O14:00）
定休日：なし

ご予約・お問合せ
TEL:0178-44-3121